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DESARROLLO DEL TEMA

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  1.MATERIALES NECESARIOS Para realizar las parte experimental de este trabajo, se ha necesitado el material siguiente: Dos tensiómetros eléctricos Un oxímetro Tres botellas de bebida energética de 1 litro   2. PROCEDIMIENTO Para poder comprobar si la frecuencia cardiaca, la tensión arterial y la saturación de oxígeno varían al beber una bebida energética haremos que un grupo de personas, que en este caso serán 12 alumnos de 1ºA Bach, beban un vaso, es decir, 250 ml de bebida energética.  El primer paso será tomar la frecuencia cardiaca, la tensión arterial y la saturación de oxígeno tres veces a cada persona ya que los resultados pueden variar mucho si la persona está nerviosa, y de esta manera obtendremos resultados más fiables. Para ir más rápido usaremos dos tensiómetros y así estarán dos personas midiendo la tensión arterial. Además, en cuanto a la frecuencia cardiaca, obtendremos resultados del oxímetro y el tensiómetro ya que ambos nos indican nuestra frecuencia ca...

MARCO TEÓRICO

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     Como se ha dicho anteriormente, para la parte experimental se hará una medición de la frecuencia cardiaca , la presión arterial y la saturación de oxígeno en sangre tras tomar una bebida energética pero antes debemos saber qué quieren decir estos conceptos. 1. FRECUENCIA CARDIACA La frecuencia cardiaca es el número de veces que se contrae el corazón durante un minuto.  Al nacer, la frecuencia cardiaca es más elevada por las necesidades del bebé. Con el crecimiento, la frecuencia cardiaca va disminuyendo hasta alcanzar las cifras normales de un adulto. Según los expertos, oscila entre 60 y 100 latidos por minuto en reposo en las personas adultas. 2. TENSIÓN ARTERIAL La tensión arterial es la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias. Dentro de la tensión arterial podemos encontrar dos tipos: la tensión sistólica (es la presión causada cuando el corazón se contrae y empuja la sangre hacia afuera) y la diastólica (es la presión que ocurre cu...

ESTADO DE LA CUESTIÓN

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       Un experimento parecido que se ha realizado es el siguiente: “Effect of "energy drink" consumption on hemodynamic and electrocardiographic parameters in healthy young adults”. El estudio fue realizado por Leah Steinke, David E Lanfear, Vishnuprabha Dhanapal y James S Kalus, en 2009. El objetivo del trabajo era determinar los efectos cardíacos de una bebida energética comercialmente disponible en voluntarios sanos. Para ello se cogió a quince adultos sanos. Los sujetos se abstuvieron de tomar cafeína durante 48 horas antes y durante el estudio. En la mañana del día 1 del estudio, mientras los sujetos estaban en ayunas, se midieron la presión arterial, la frecuencia cardíaca y los parámetros electrocardiográficos de referencia. Luego, los participantes consumieron 500 ml (2 latas) de una bebida energética y las mediciones se repitieron 30 minutos, 1 hora, 2 horas, 3 horas y 4 horas después. Luego, los participantes bebieron 500 ml de bebida energética diari...

OBJETIVOS E HIPÓTESIS

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Con este trabajo pretendemos alcanzar los siguientes objetivos: Estudiar más profundamente los conceptos y contenidos teóricos incluidos en el tema. Conocer las consecuencias que tendrá el consumo de bebidas energéticas en adolescentes de entre 16 y 17 años, en este caso serán alumnos de 1º de Bachillerato, como se ha dicho anteriormente. Para cumplir el primer objetivo, lo que haremos será buscar a través de internet todo el contenido teórico que queremos conocer más a fondo. Mientras que, para cumplir el segundo objetivo haremos una medición de la presión arterial, la frecuencia cardiaca y la saturación de oxígeno en sangre antes y después de h aber tomado la bebida energética. Además, la hipótesis que sostenemos es: La presión arterial, la frecuencia cardiaca y la saturación de oxígeno en sangre tendrán un aumento considerable tras consumir una bebida energética.  

INTRODUCCIÓN

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  Todos hemos escuchado hablar alguna vez de las bebidas energéticas y seguramente la gran mayoría de personas se han tomado una ya sea para aguantar más tiempo despierto una noche, para hacer deporte  o simplemente una tarde con tus amigos en el parque. Las bebidas energéticas se han popularizado entre los jóvenes a nivel mundial y sus ventas han incrementado en los últimos años, llegando a aumentar su consumo nueve veces entre 2010 y 2020, pasando de 0,4 a 3,6 litros per cápita. Datos oficiales de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) revelan que el 68% de los jóvenes de entre 10 y 18 años de la Unión Europea las consumen y, entre ellos, el 12% presenta un consumo de 7 litros al mes. La primera bebida energética apareció en los Estados Unidos en 1949 y fue comercializada como “Dr. Enuf”, pero su popularidad y expansión por todo el mundo comenzó en 1987, con el lanzamiento de la bebida conocida como “Red Bull” en Austria. Todas estas bebidas nacieron con la int...